Onde o Café Evolui
O Arábica Coffee Festival apresenta a Arena do Conhecimento, um espaço dedicado à troca de ideias, atualização técnica e construção de novas perspectivas para o setor cafeeiro.
Aqui, o público terá acesso a palestras de alto nível, conduzidas por alguns dos principais especialistas, pesquisadores e profissionais do café no Brasil, reunindo conhecimento prático, visão de mercado e inovação aplicada.
PALESTRAS, WORKSHOPS E MUITO MAIS!
Serão conteúdos relevantes e diretos, abordando temas que impactam a cafeicultura em todas as etapas
Produção e manejo
Pós-colheita e qualidade
Tecnologia e inovação
Comercialização e mercado
Um ambiente para absorver, questionar e evoluir.
Conheça nossas CONEXÕES
Dr. Michel Baqueta
A Química e o Aroma dos Robustas Amazônicos
Pesquisador
Enrique Alves
Genética e desenvolvimento dos Canéforas no Brasil
Juan Travain
de Souza
Canéfora na prática: produção e realidade de campo
Lucas
Venturim
Da lavoura ao reconhecimento: caminhos para produzir Canéforas de alto valor
Renata
Silva
Robustas Amazônicos: identidade, origem e valor
Lucas
Louzada
Canéforas de especialidade: o elefante na Sala
Aldemar
Polonini
Tecnologia para produção de cafés superiores
Guilherme
Barbosa Abreu
Cultivares de café Arábica: passado, presente e futuro
Inorbert de
Melo Lima
Manejo de fitonematoides
Prof. Dr. José
Donizeti Alves
Fisiologia do cafeeiro como aliada para enfrentar os desafios climáticos: o que funciona na prática
David
Quintão
IA no campo: transformando dados em decisão inteligente no agro
Vinicius
Teixeira
Andrade
Cultivares de café Arábica: passado, presente e futuro
Jhonatan
Garcia
Planejamento financeiro no agro: alternativas inteligentes além do crédito tradicional
Como as mulheres estão fazendo a diferença na cafeicultura brasileira
Paula Gripp
Débora Perigolo
Renata Silva
Luciene Medeiros
Silvana Maria
Novais Ferreira
Ribeiro
Reinildes Raposo
de Barros
Workshops e cursos profissionalizantes
Conteúdo que se transforma em prática
Aprender, ajustar e evoluir
A seguir, você confere os temas que estarão no centro dessas discussões.
- Cafeteria Rural e Turismo de Experiência
- A Arte da Torra
- Classificação, Análise Sensorial e Barismo
- Gestão e Mercado
- Produção e Qualidade
- Tecnologia e Inovação
Workshop
- Novo protocolo para avaliação de cafés torrados
- Café com Identidade
Transforme sua marca em valor percebido - Turismo na Propriedade Cafeeira
Diversifique sua renda a partir da sua própria história - Indicação Geográfica Matas de Minas
Diferenciação que gera valor e abre mercados - Como utilizar o ChatGPT para vender mais
Tecnologia aplicada para gerar mais oportunidades e faturamento - Dobre o Básico em Vendas
Estratégias simples que geram resultados consistentes - Produtores Vencedores
Gestão financeira como base para crescimento sustentável
- Conhecendo as categorias de Cafés Solúveis
Palestra
- Café Solúvel nova tendência de mercado
Workshop
- Novo protocolo CVA/SCA